Viele Kunden fragen uns: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Espresso und Caffè Crema?
• Espresso wird mit dunkler gerösteten Bohnen zubereitet, in kürzerer Zeit und mit hohem Druck. Das Ergebnis: intensiv, kräftig, mit dichter Crema.
• Caffè Crema hingegen basiert meist auf helleren Röstungen und einem längeren Bezug. Dadurch ist er milder, aromatischer und erinnert an den klassischen Kaffee – nur mit feinerer Crema.
Bei Die Kirschbohne rösten wir speziell abgestimmte Mischungen für beide Varianten. So kannst du ganz nach deinem Geschmack wählen: lieber stark und konzentriert, oder sanft und ausgewogen.
Ob Espresso oder Caffè Crema – entscheidend sind Bohnenqualität, Röstung und Zubereitung. Und genau dafür stehen wir.