Jede Kaffeebohne hat eine Geschichte – und ihre Röstung ist das Kapitel, in dem sie ihren Charakter entwickelt.
Bei Die Kirschbohne arbeiten wir mit schonenden Trommelröstungen. Dabei rösten wir die Bohnen langsam und bei moderaten Temperaturen, sodass Aromen sich voll entfalten können. • Helle Röstung: Fruchtig, lebendig, perfekt für Filterkaffee. • Mittlere Röstung: Ausgewogen, nussig, ideal für Caffè Crema. • Dunkle Röstung: Kräftig, schokoladig, perfekt für Espresso.
Das Entscheidende: Jede Charge wird individuell überwacht. Wir rösten nicht „nach Schema“, sondern nach Geschmack. Genau das macht unsere Kaffees einzigartig.
Röstung ist Handwerk und bei uns Herzstück jeder Bohne
Eine Kaffeemaschine ist wie ein Auto: Sie läuft nur dann zuverlässig, wenn sie regelmäßig gepflegt wird.
Viele Defekte entstehen schlicht durch Vernachlässigung. Kalk setzt sich ab, Dichtungen werden spröde, und Rückstände beeinträchtigen den Geschmack. Die Folge: teure Reparaturen oder ein Maschinenausfall im schlimmsten Moment.
Unsere Empfehlung bei Die Kirschbohne:
• Wartung durch Fachleute mindestens einmal im Jahr.
• Entkalken je nach Wasserhärte alle 1–3 Monate.
• Reinigung der Brühgruppe wöchentlich.
Das verlängert nicht nur die Lebensdauer deiner Maschine, sondern sorgt auch für konstant guten Kaffeegeschmack.
Wer seine Maschine liebt, der pflegt sie. So bleibt der Genuss lange erhalten.
Viele Kunden fragen uns: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Espresso und Caffè Crema? • Espresso wird mit dunkler gerösteten Bohnen zubereitet, in kürzerer Zeit und mit hohem Druck. Das Ergebnis: intensiv, kräftig, mit dichter Crema. • Caffè Crema hingegen basiert meist auf helleren Röstungen und einem längeren Bezug. Dadurch ist er milder, aromatischer und erinnert an den klassischen Kaffee – nur mit feinerer Crema.
Bei Die Kirschbohne rösten wir speziell abgestimmte Mischungen für beide Varianten. So kannst du ganz nach deinem Geschmack wählen: lieber stark und konzentriert, oder sanft und ausgewogen.
Ob Espresso oder Caffè Crema – entscheidend sind Bohnenqualität, Röstung und Zubereitung. Und genau dafür stehen wir.
Siebträgermaschinen sind das Herz vieler Kaffeeliebhaber. Doch wie jedes technische Gerät haben sie ihre Schwachstellen. Hier sind fünf typische Probleme – und wie wir sie in unserer Werkstatt beheben: 1. Zu wenig Druck: Oft liegt es an einer defekten Pumpe oder Verkalkung. Wir prüfen beides und tauschen notfalls die Teile aus. 2. Kein Wasserfluss: Meist ist die Brühgruppe verstopft. Eine gründliche Reinigung oder Austausch hilft. 3. Milchaufschäumer macht Probleme: Kalk oder Verschleiß sind die Hauptgründe. Nach einer Wartung schäumt die Milch wieder cremig. 4. Temperatur zu niedrig: Ein defektes Thermostat oder Heizelement ist schnell ausgetauscht. 5. Tropfen aus dem Siebträger: Häufig ist die Dichtung verschlissen – ein kleiner Eingriff mit großer Wirkung.
Unsere Devise: Reparieren statt wegwerfen. Mit der richtigen Pflege läuft deine Maschine viele Jahre zuverlässig.
Kaffee ist weit mehr als nur ein Wachmacher. Er ist ein Kulturgut, ein Ritual und für viele ein Stück Lebensqualität. Doch was macht guten Kaffee eigentlich aus? Bei Die Kirschbohne glauben wir: Guter Kaffee braucht Handwerk.
Vom Rösten der Bohnen bis zur Reparatur der Maschinen steckt hinter jedem Schluck Know-how, Erfahrung und Leidenschaft. Beim Rösten achten wir auf schonende Verfahren, die die Aromen jeder Bohne hervorheben – nussig, schokoladig oder fruchtig. Jede Röstung ist ein handwerklicher Prozess, keine Massenproduktion.
Auch im Reparaturbereich zählt Handarbeit: Wenn eine Siebträgermaschine oder ein Vollautomat streikt, ist oft kein großer Defekt die Ursache, sondern ein kleines Teil, das präzise ersetzt oder gereinigt werden muss. Genau hier kommt unser Fachwissen ins Spiel.
Kaffee ist nur so gut wie das Handwerk dahinter. Bei Die Kirschbohne vereinen wir beides – Kaffeegenuss und Maschinenservice – für ein rundum perfektes Erlebnis.
in Woche 44 ist die Reparaturannahme ausschließlich in unserer Rösterei möglich. Wir sind an folgenden Tagen für euch da: • Dienstag: 17:00 – 20:00 Uhr • Donnerstag: 17:00 – 20:00 Uhr • Samstag: 13:00 – 16:00 Uhr
Ab dem 3. November nehmen wir Reparaturen wieder an beiden Standorten, also im Stehcafé und in der Rösterei, entgegen.
Wir freuen uns riesig: Unser neuer Online-Shop ist endlich live! Ab sofort könnt ihr unsere Produkte bequem online entdecken, direkt von zu Hause aus bestellen und exklusive Angebote sichern.
Unser Shop auf einen Blick
Unser Shop wurde mit Blick auf euch gestaltet – übersichtlich, intuitiv und sicher. Egal, ob ihr unsere Bestseller sucht oder neue Produkte entdecken wollt, ihr findet alles direkt auf shop.diekirschbohne.de.
Warum unser Online-Shop besonders ist
Einfache Navigation: Schneller Zugriff auf Produkte und Kategorien
Sichere Bezahlung: Verschiedene Zahlungsoptionen für sorgenfreies Einkaufen
Exklusive Online-Angebote: Nur im Shop verfügbar
Schnelle Lieferung: Direkt zu euch nach Hause
Jetzt shoppen und Vorteile sichern
Besucht unseren neuen Online-Shop über unsere Homepage oder direkt unter shop.diekirschbohne.de. Stöbert durch unser Sortiment und lasst euch inspirieren!
Call-to-Action
Verpasst nicht die Gelegenheit, unseren neuen Shop zu entdecken und eure Lieblingsprodukte zu sichern. Jetzt vorbeischauen → shop.diekirschbohne.de
Inspiriert von der einzigartigen Geschichte der Moka Expresso hat Bialetti eine Originale Bialetti – Die Ikonen unter den Kaffeemaschinen
Für viele Kaffeeliebhaber gehört der Duft frisch gebrühten Kaffees zum Start in den Tag einfach dazu. Wer auf Qualität und Tradition setzt, greift dabei gerne zu Bialetti – dem Namen, der seit Generationen für italienischen Kaffeegenuss steht.
Warum Bialetti? Die ikonische Moka Express von Bialetti ist nicht einfach eine Kaffeemaschine – sie ist ein Stück Kaffeegeschichte. Seit 1933 begeistert sie mit ihrem unverwechselbaren Design und der einfachen Handhabung. Die Aluminium- oder Edelstahlmodelle sorgen dafür, dass jeder Espresso oder Kaffee vollmundig und aromatisch gelingt.
Qualität, die man schmeckt Jede Bialetti wird mit höchster Präzision gefertigt. Das spürt man nicht nur in der Verarbeitung, sondern auch im Geschmack: kräftiger Espresso, samtiger Crema – ein echtes Genusserlebnis für Zuhause.
Ein Klassiker für jede Küche Ob auf dem Herd oder elektrisch, Bialetti bietet für jeden Kaffeeliebhaber das passende Modell. Sie sind langlebig, leicht zu reinigen und sehen dabei auch noch elegant aus – ein echtes Must-Have für Kaffeefans.
Fazit: Wer echten italienischen Kaffeegenuss erleben möchte, kommt an Bialetti nicht vorbei. Entdecken Sie in unserem Shop www.diekirschbohne.de die originalen Bialetti-Produkte und bringen Sie ein Stück italienische Kaffeekultur direkt in Ihre Küche.eihe von ikonischen, eleganten und meisterhaft verarbeiteten Produkten entwickelt.
